Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Il Fiano di Masseria Li Veli, vitigno autoctono pugliese, si presenta nel bicchiere con una vivace lucentezza che promette freschezza.
-
Palato e Finale
02Al naso, si percepiscono note che evocano la mediterranea macchia, con sentori floreali che si fondono a un accenno di mandorla, tipico del varietale. Al palato, la sua sapidità è marcata, sostenuta da una buona acidità che lo rende dinamico e piacevole.
-
A Tavola
03Questo vino esprime il carattere genuino del Salento, e si sposa magnificamente con piatti a base di pesce fresco, crostacei o una pasta con verdure primaverili.