TRENTODOCBlanc de Blancs Brut Nature Millesimato
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Maso Martis, mit seiner Hingabe an die Metodo Classico Typologie, präsentiert diesen TRENTODOC Blanc de Blancs Brut Nature Millesimato, geboren aus Chardonnay-Trauben.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas offenbart er sich in einem hellen Strohgelb mit feinen und sehr anhaltenden Bläschen, die den Schaum bilden. In der Nase verflechten sich Noten von knackigen Früchten und weißen Blüten mit einem leichten Hauch von Hefe, ein Vorspiel zu einem frischen, entschiedenen und vielseitigen Geschmack, zart und gut ausbalanciert.
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Zu Tisch
03Er passt wunderbar zu Vorspeisen auf Fisch- oder Gemüsebasis, aber auch zu ersten Gängen, Risottos, Fisch oder weißem Fleisch.