Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar. Intensives fruchtiges Bouquet, Noten von reifen roten Früchten, erdige und würzige Anklänge.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, frische Säure, samtige Tannine, voller Körper. Komplexe Entwicklung, elegante Struktur, harmonisches Gleichgewicht, langer Abgang. Anhaltender Abgang, fruchtige und balsamische Noten, bemerkenswertes Alterungspotenzial. Wildschweinragout, geschmorter Rinderbraten, gereifter Käse.