Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Note fresche di mela verde, sentori erbacei di timo.
-
Palato e Finale
02Attacco vivace, buona freschezza, corpo leggero, sapido. Evoluzione armoniosa, equilibrio tra acidità e note fruttate, buona persistenza. Finale pulito e gradevole, media lunghezza, pronto da bere.
-
A Tavola
03Aperitivo, crostini con salmone, fritture leggere, insalate estive.