Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, con perlage fine e persistente. Fiori bianchi freschi, mela verde, note di mandorla tostata.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e vibrante, buona acidità, corpo snello. Evoluzione sapida e pulita, equilibrio piacevole, persistenza media. Finale asciutto e croccante, sfumature di mandorla, pronto da bere.
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A Tavola
03Aperitivo con stuzzichini, insalata di mare, crostacei, primi piatti leggeri.