Sélection Curée
Pinot Nero "Vigna Baragazza" 2022
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Cépage
Pinot Nero
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rubis brillant, transparent, couleur cerise. Parfum de petits fruits rouges, violette, notes terreuses et une touche balsamique. Attaque souple, fraîcheur vibrante, tanins soyeux, corps élancé. Évolution élégante, trame fine, harmonie, bonne persistance.
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Bouche & Finale
02Finale légère, échos de cerise et d'épices douces, longévité prometteuse.
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À Table
03Filet de porc en croûte d'herbes, risotto aux cèpes, caille rôtie.