Selezione Curata
Jéroboam Pinot Nero "Villa di Bagnolo" 2020
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Pinot Nero
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino luminoso, limpido. Naso di piccoli frutti rossi maturi, viola appassita e un accenno terroso.
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Palato e Finale
02In bocca, attacco morbido e vibrante, tannini fini e setosi, corpo elegante. Evoluzione complessa con note speziate e minerali, grande equilibrio e ottima struttura. Finale lungo e persistente, con un potenziale di invecchiamento notevole.
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A Tavola
03Si abbina a fagiano in salsa, filetto di manzo in crosta, cinghiale in umido, formaggi stagionati.