Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar und brillant. Bouquet von reifen roten Früchten, blumige Noten von Veilchen, tertiäre Anklänge von Leder und Tabak.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, frische Säure, seidige und gut integrierte Tannine, voller Körper. Komplexe Entwicklung, elegante Struktur, harmonisches Gleichgewicht, lange aromatische Persistenz. Langer und tiefer Abgang, würzige und balsamische Noten, exzellentes Reifepotenzial. Geschmorter Wildschwein, Bistecca alla Fiorentina, Federwild, gereifte Käse.