Selezione Curata
Cuvée Voyage Metodo Classico Brut
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Chardonnay
Vol.
12.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, fine e persistente perlage. Naso elegante di crosta di pane, agrumi canditi, mandorla tostata e lievi sentori floreali.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e sapido, corpo setoso, assenza di tannicità. Complessità aromatica, struttura vibrante, equilibrio notevole, lunga persistenza gustativa. Finale pulito e minerale, note di mela verde, potenziale di affinamento.
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A Tavola
03Aperitivo d'eccellenza, ostriche, tartare di pesce, primi piatti delicati di mare.