Sélection Curée
Cuvée Voyage Metodo Classico Brut
En Bref
Région
Toscana
Type
Sparkling
Cépage
Chardonnay
Vol.
12.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Nez élégant de croûte de pain, d'agrumes confits, d'amande grillée et de légères notes florales.
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Bouche & Finale
02Attaque fraîche et sapide, corps soyeux, absence de tanins. Complexité aromatique, structure vibrante, équilibre remarquable, longue persistance gustative. Finale nette et minérale, notes de pomme verte, potentiel de garde.
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À Table
03Apéritif d'excellence, huîtres, tartare de poisson, premiers plats délicats de mer.