Kuratierte Auswahl
Cuvée Voyage Metodo Classico Brut
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Sparkling
Rebsorte
Chardonnay
Vol.
12.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Brillant strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. Elegante Nase von Brotkruste, kandierten Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln und leichten floralen Noten.
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Gaumen & Abgang
02Frischer und würziger Antrunk, seidiger Körper, keine Tannine. Aromatische Komplexität, lebendige Struktur, bemerkenswerte Ausgewogenheit, lange geschmackliche Persistenz. Klarer und mineralischer Abgang, Noten von grünem Apfel, Reifepotenzial.
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Zu Tisch
03Ausgezeichneter Aperitif, Austern, Fisch-Tatar, delikate Meeresfrüchte-Vorspeisen.