Sélection Curée
Marchesi Antinori Tenuta Montenisa
Marchese Antinori Donna Cora Saten millesimato
En Bref
Région
Lombardia
Type
Sparkling
Cépage
Chardonnay
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille avec des reflets dorés, limpide, mousse dense et perlage fin et persistant. Fleurs blanches et pêche, avec des notes d'ampleur et de grand équilibre au nez. Attaque pleine et complexe, fraîcheur vive, corps équilibré. Structure élégante, grand équilibre gustatif, persistance remarquable.
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Bouche & Finale
02Finale longue et harmonieuse, avec un potentiel évolutif.
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À Table
03Excellent avec les crustacés, le poisson au four, le risotto aux crustacés, les fromages frais et mi-affinés.