Sélection Curée
Satèn DOCG con astuccio
En Bref
Région
Lombardia
Type
White
Cépage
Chardonnay
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Or pâle paille, limpide, perlage fin et persistant. Bouquet de fleurs blanches, pomme verte, amande grillée et une touche de brioche.
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Bouche & Finale
02Entrée douce, fraîcheur vibrante, corps soyeux, texture élégante. Évolution d'agrumes, notes minérales, structure harmonieuse, persistance remarquable. Finale long, croquant, avec des retours de fruits blancs et un bon potentiel d'évolution.
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À Table
03Excellent avec le carpaccio d'espadon, le risotto aux crevettes, les fromages frais et les crustacés à la vapeur.