Rosé Extra Brut Riserva Coral 2015 DOCG

Coral 2015 si presenta con un luminoso color corallo tenue, limpido e scintillante di finissimo perlage. Al naso è un'elegante sinfonia di frutti rossi freschi, fragola e lampone, con delicate note di lievito e una sottile sfumatura minerale.

L'attacco è vibrante, una fresca sapidità che accarezza il palato, sostenuta da una trama tannica setosa. L'evoluzione rivela una notevole complessità, struttura e un equilibrio impeccabile, con una persistenza prolungata. Il finale è lungo, pulito, con echi di agrumi e una promessa di ulteriore affinamento.