Rosé Brut DOCG

Rose pâle brillant, limpide, avec une perlage fine et persistante. Bouquet intense de fraises des bois, d'églantier et de notes de levure, avec des touches de croûte de pain.

Attaque fraîche et vibrante, belle sapidité, tanin soyeux, corps élégant. Évolution complexe, trame minérale, équilibre remarquable, finale de bonne persistance. Long, notes d'amande grillée et de fruit rouge croquant, potentiel de garde intéressant.