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Gino
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Rosé Brut DOCG con astuccio
Sélection Curée

Mantì Franciacorta

Rosé Brut DOCG con astuccio

En Bref
Région Lombardia
Type Sparkling
Cépage Pinot Nero
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rose pâle brillant, limpide, avec une perlage fine et persistante. Arômes intenses de fraises des bois, de rose fraîche et de notes d'agrumes de pamplemousse rose, avec des touches de levure et d'amande grillée. Attaque fraîche et savoureuse, vive, corps svelte et élégant, tanins quasi imperceptibles. Complexité aromatique bien intégrée, structure vibrante, équilibre parfait entre acidité et douceur, longue persistance en bouche.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale longue et nette, avec des retours fruités et minéraux, excellent potentiel de garde.

  3. À Table

    03

    Parfait avec des huîtres, tartare de saumon, risotto aux fruits de mer et fromages affinés moyennement.

Gino, your AI sommelier