Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il vitigno, in questa zona vocata alla spumantistica, esprime la sua eleganza nel Collezione Mantì Franciacorta. Nel bicchiere si manifesta con un perlage fine e vivace che anticipa le note olfattive.
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Palato e Finale
02Al palato, il Brut Mantì Franciacorta si presenta con una freschezza avvolgente e una mineralità marcata, sostenuta da una cremosa spuma.
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A Tavola
03È un vino che invita alla convivialità, perfetto accompagnato da crostini con paté di fegatini, scampi crudi o un carpaccio di manzo.