Selezione Curata
Vinsanto del Chianti Classico D.o.c.g.
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Trebbiano
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Ambrato intenso, luminoso, denso. Naso complesso di albicocca secca, dattero, miele millefiori, note tostate di mandorla e accenni balsamici.
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Palato e Finale
02Attacco morbido e dolce, buona freschezza che bilancia la ricchezza, corpo pieno e avvolgente. Evoluzione su note di frutta candita, caramello e spezie dolci, grande armonia e persistenza gustativa. Finale lungo e pulito, con echi di frutta secca e un piacevole retrogusto di mandorla tostata. Potenziale di invecchiamento notevole.
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A Tavola
03Perfetto con cantucci alle mandorle, crostate di frutta secca, formaggi erborinati e pasticceria secca.