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Ceppeto Chianti Classico D.o.c.g.
Selezione Curata

Mannucci Droandi

Ceppeto Chianti Classico D.o.c.g.

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosso rubino intenso, limpido. Sentori di ciliegia matura, violetta, con accenni terrosi e note speziate di pepe nero.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido, fresca acidità, tannini setosi ma presenti, corpo medio. Evoluzione succosa, buona complessità, struttura elegante, equilibrio armonico. Finale persistente, note di liquirizia e tabacco, buon potenziale evolutivo.

  3. A Tavola

    03

    Cinghiale in umido, bistecca alla fiorentina, lasagne al forno, formaggi stagionati.

Gino, your AI sommelier