Selezione Curata
Manfredi Aldo Azienda Vinicola Srl
BAROLO D.O.C.G.
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Chardonnay
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, trasparente, fine e persistente perlage. Bouquet di fiori bianchi, agrumi, note di crosta di pane e mandorla tostata.
-
Palato e Finale
02Attacco fresco e morbido, gradevole acidità, corpo slanciato e setoso. Evoluzione complessa, sapori agrumati e tostati si fondono armoniosamente. Finale pulito e di buona lunghezza, con una delicata nota ammandorlata.
-
A Tavola
03Ideale con antipasti di pesce, crostacei, piatti a base di verdure primaverili e formaggi freschi.