Sélection Curée
Manfredi Aldo Azienda Vinicola Srl
BAROLO D.O.C.G.
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Chardonnay
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillante, transparent, perlage fin et persistant. Bouquet de fleurs blanches, d'agrumes, notes de croûte de pain et d'amande grillée. Attaque fraîche et souple, acidité agréable, corps élancé et soyeux. Évolution complexe, les saveurs d'agrumes et grillées se mêlent harmonieusement.
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Bouche & Finale
02Finale nette et de bonne longueur, avec une délicate note d'amande.
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À Table
03Idéal avec les antipasti de poissons, les crustacés, les plats de légumes printaniers et les fromages frais.