Kuratierte Auswahl
Manfredi Aldo Azienda Vinicola Srl
BAROLO D.O.C.G.
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Chardonnay
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Brillant strohgelb, transparent, feine und anhaltende Perlage. Bukett von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Noten von Brotkruste und gerösteter Mandel. Frischer und weicher Antrunk, angenehme Säure, schlanker und seidiger Körper. Komplexe Entwicklung, Zitrus- und Röstaromen verbinden sich harmonisch.
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Gaumen & Abgang
02Klarer und langer Abgang, mit einer zarten Mandelnote.
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Zu Tisch
03Ideal zu Fischvorspeisen, Krustentieren, Frühlingsgemüsegerichten und Frischkäse.