Sélection Curée
Manera F.lli Luciano e Franco SAS
Langhe DOC Cabernet Sauvignon
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Cabernet Sauvignon
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis profond et intense, limpide. Notes intenses de mûre sauvage et de myrtille, avec des touches de réglisse et une délicate nuance végétale. Attaque souple, belle fraîcheur, tanins soyeux mais présents, corps plein. Évolution élégante, trame complexe, équilibre remarquable entre fruit et structure, persistance gustative prolongée.
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Bouche & Finale
02Finale longue et enveloppante, avec des retours de fruits mûrs et d'épices douces, potentiel de garde significatif.
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À Table
03S'accorde magnifiquement avec les plats de bœuf braisé, le gibier en ragoût, les fromages affinés et l'agneau rôti.