Selezione Curata
Manera F.lli Luciano e Franco SAS
Barbera d’Alba DOC
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Barbera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino brillante, limpido. Note intense di ciliegia matura, viola e un accenno di liquirizia.
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Palato e Finale
02Attacco vivace, fresca acidità, tannini presenti ma levigati, corpo medio. Buona complessità aromatica, struttura armoniosa, equilibrio piacevole, buona persistenza. Finale pulito e fruttato, buona evoluzione con potenziale di invecchiamento.
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A Tavola
03Perfetto con agnolotti del plin, brasato al Barolo, formaggi stagionati.