Kuratierte Auswahl
Conegliano Valdobbiadene DOCG
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein zartes Hellgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase dominieren frische Apfel- und Birnenaromen, unterlegt von einem Hauch von Mandeln und weißen Blüten.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen erfrischend trocken mit mineralischer Spannung und einem eleganten Abgang, typisch für einen Extra Brut aus Glera.
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Zu Tisch
03Passt hervorragend zu Austern, Carpaccio vom weißen Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten oder mildem Ziegenkäse.