Selezione Curata
Luna Sicana Società Agricola S.p.A.
Fiano
In Sintesi
Regione
Sicilia
Tipo
White
Uvaggio
Fiano
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Fiano trova in questo territorio siciliano, in particolare nel fondovalle fertile e salino ai piedi del fiume Platani, il suo habitat ideale, apportando al vino una notevole freschezza e sapidità.
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Palato e Finale
02Questo vitigno regala un gusto pieno e aromatico, con profumi intensi che si accompagnano a una vivace acidità e a una gradevole persistenza.
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A Tavola
03La sua potenza, che si manifesta in note floreali e fruttate, lo rende un compagno versatile a tutto pasto, eccellente con piatti a base di pesce spada alla griglia, linguine ai ricci di mare o pollo arrosto alle erbe aromatiche.