Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis brillant, limpide. Parfum intense de violette, de mûre sauvage et une touche épicée.
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Bouche & Finale
02En bouche frais, sapide, avec des tanins élégants et un corps moyen. Évolution complexe, bonne structure, finale équilibrée et persistante. Long, avec des notes fruitées et légèrement balsamiques, potentiel de garde discret.
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À Table
03Sanglier en sauce, gibier rôti, fromages affinés.