Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Rubis intense et brillant. Notes intenses de fraise mûre, de cerise griotte et d'accents épicés de poivre blanc, avec une délicate senteur florale de marguerite. Attaque fraîche et vive, tanins doux et soyeux, corps moyen. Complexe et harmonieux, avec une bonne structure et un équilibre bien défini.
-
Bouche & Finale
02Finale persistante avec des échos de fruits rouges et d'épices, potentiel de garde de 18 mois.
-
À Table
03Idéal avec des pappardelles au ragù de sanglier, une Fiorentina grillée, des fromages affinés.