Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Zartrosa, klar. Duftendes Bouquet von Erdbeere, rosa Grapefruit und tropischen Anklängen von Mango und Passionsfrucht.
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Gaumen & Abgang
02Weicher, lebhafter und saftiger Antrunk, mit einer angenehmen Säure, die den Gaumen reinigt. Harmonische, fruchtige und durstlöschende Entwicklung, mit guter geschmacklicher Komplexität. Frischer und anhaltender Abgang, mit Noten von Zitrusfrüchten und kleinen roten Beeren. Perfekt zu Meeresfrüchtesalaten, Sushi, Spaghetti allo scoglio und Fisch-Carpaccio.