Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar. Noten von reifer Kirsche, Veilchen, balsamische Anklänge.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, lebendige Frische, seidige Tannine, mittlerer Körper. Aromatische Komplexität, elegante Struktur, harmonisches Gleichgewicht, lange Entwicklung. Anhaltender Abgang, fruchtige und würzige Noten, dezentes Reifepotenzial. Florentiner Steak, geschmorter Wildschweinbraten, gereifte Käse.