Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Ce Chianti Classico dévoile une robe rubis profond, vibrante et limpide, sans aucune effervescence. Son nez, d'une grande expressivité, offre des arômes intenses de cerise noire mûre, de violette subtile et une touche complexe de garrigue méditerranéenne.
-
Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et élégante, révélant une texture soyeuse soutenue par une acidité vive et des tanins fins et bien intégrés. La finale est remarquablement persistante, laissant une empreinte fruitée et épicée qui s'épanouit longuement.
-
À Table
03Ce vin s'associe parfaitement à un osso buco milanais, des pâtes à la sauce bolognaise, un rôti de veau aux herbes ou encore une sélection de fromages toscans affinés.