Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Nez éthéré de cerise mûre, rose blanche, violette, avec de délicates notes de cuir et de tabac. Attaque souple, enveloppante, avec une fraîche acidité et des tanins soyeux qui confèrent un corps velouté. Évolution complexe et harmonieuse, où la structure se fond avec des senteurs de camomille, dans un équilibre impeccable.
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Bouche & Finale
02Finale longue et persistante, avec des notes balsamiques qui promettent un excellent potentiel d'évolution.
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À Table
03S'accorde magnifiquement avec la Bistecca alla Fiorentina, le sanglier braisé, le gibier rôti et les fromages affinés.
Distinctions
- 🍷 Gambero Rosso
- 🏅 Wine Enthusiast
- 🏅 L’Espresso
- 🏅 Slow Wine
- 🏅 WineHunter Award