Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino vivace con riflessi granati, limpido. Intenso bouquet di geranio e ginepro, con accenti di ciliegia candita.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e vibrante, tannini setosi, corpo agile. Complessità elegante, struttura raffinata, equilibrio armonico, notevole persistenza. Finale lungo e pulito, note fruttate e floreali, promettente potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Tagliatelle al ragù, bistecca alla fiorentina, cinghiale in umido, formaggi stagionati.