Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense et limpide. Bouquet de violette, de cerise mûre, de notes de cuir et une touche terreuse. Attaque vibrante, acidité fraîche, tanins soyeux, corps plein. Évolution complexe avec des arômes de tabac et d'épices douces, bien structuré et équilibré.
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Bouche & Finale
02Finale longue et persistante, avec des échos de mûre sauvage et un potentiel de garde remarquable.
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À Table
03S'accorde avec la bistecca alla fiorentina, le sanglier braisé, le gibier noble et les fromages affinés.
Distinctions
- 🏅 Slow Wine
- 🍷 Gambero Rosso
- 🏅 Wine Enthusiast
- 🏅 Wine & Spirits