Kuratierte Auswahl

Dodecapolis – Primitivo

Auf einen Blick

Region Puglia

Typ Red

Rebsorte Primitivo

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Luca Attanasio interpretiert mit seinem Dodecapolis den Primitivo auf eine Weise, die das Anbaugebiet Manduria widerspiegelt. Im Glas präsentiert er sich rot und lädt bereits zum ersten Schluck ein.
Gaumen & Abgang
02

In der Nase und dann am Gaumen offenbart sich die Typizität der Rebsorte mit einem angenehmen mediterranen Ausdruck. Hervorragend zu traditionellen apulischen Gerichten wie Orecchiette mit Stängelkohl, Bombette und einer Platte mit gereiftem Käse.

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