La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel bicchiere, un rubino intenso e vibrante, promette una generosità che si svela al naso con note di ciliegia matura, viola appassita e un sussurro terroso, tipico del Sangiovese. Sottili accenni di cuoio e tabacco si intrecciano, invitando a un primo sorso esplorativo.
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Palato e Finale
02Al palato, il Chianti Classico Riserva di Lornano accarezza con una trama setosa, sostenuta da una spiccata acidità e tannini eleganti, che conferiscono una notevole persistenza. Il finale è lungo e armonioso, con echi di frutta rossa e una mineralità avvolgente.
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A Tavola
03Questo vino si sposa magnificamente con arrosti di cacciagione, bistecca alla fiorentina, pappardelle al ragù di cinghiale o una selezione di formaggi stagionati toscani. È l'accompagnamento perfetto per una cena conviviale tra amici.
Riconoscimenti
- 🏅 WINESCRITIC.COM 2022 90
- 🏅 Wein Plus 2022 Very Good
- 🏅 Wein Plus 2021 Very Good
- 🏆 Decanter 2015 93
- 🏅 Bibenda 2020 5 Grappoli
- 🏆 Decanter 2020 94