La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Chianti Classico Riserva de Lornano dévoile une robe rubis profond, d'une grande limpidité, évoquant la richesse de son terroir toscan. Son nez est une symphonie complexe où se mêlent des notes de cerise noire mûre, de violette séchée et une touche épicée de poivre noir, signatures aromatiques du Sangiovese.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et élégante, révélant une structure tannique soyeuse et une belle acidité vibrante qui équilibre parfaitement la richesse du fruit. La finale est longue et persistante, laissant une impression minérale subtile et des arômes de cuir fin qui invitent à la réflexion.
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À Table
03Il s'accordera à merveille avec un rôti de veau aux herbes, des pâtes fraîches à la sauce bolognaise, un plateau de fromages affinés ou encore des côtelettes d'agneau grillées.
Distinctions
- 🏅 WINESCRITIC.COM 2022 90
- 🏅 Wein Plus 2022 Very Good
- 🏅 Wein Plus 2021 Very Good
- 🏆 Decanter 2015 93
- 🏅 Bibenda 2020 5 Grappoli
- 🏆 Decanter 2020 94