Kuratierte Auswahl

Chianti Classico Riserva

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Im Glas zeigt dieser Chianti Classico Riserva ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, ein Zeichen seiner Reife und Komplexität. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Leder, typisch für einen klassischen Sangiovese aus der Toskana.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Struktur mit gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt. Der Abgang ist lang anhaltend und mineralisch, mit Nuancen von Tabak und einem leicht würzigen Nachhall. Dieser Wein passt hervorragend zu traditionellen toskanischen Gerichten wie Bistecca alla Fiorentina, Wildschweinragout oder gereiftem Pecorino-Käse. Auch zu Lammkarree mit Rosmarin oder geschmortem Rindfleisch ist er eine exzellente Wahl.

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