FRANCIACORTA D.O.C.G.

Or paille brillant, transparence cristalline, perlage fin et persistant. Notes intenses d'agrumes, de pomme verte, senteurs florales d'aubépine et une touche de croûte de pain.

Attaque fraîche et vibrante, sapidité marquée, corps élancé, absence de tanins. Complexité aromatique évoluée, structure élégante, équilibre impeccable entre acidité et finesse. Finale longue et nette, notes minérales persistantes, potentiel d'évolution remarquable.