La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01D'une robe rubis profond aux reflets grenat, ce Chianti Classico dévoile au nez des arômes intenses de cerise noire, de violette et une subtile touche de réglisse. Une légère note terreuse vient complexifier le bouquet, promettant une dégustation riche et nuancée.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et fruitée, soutenue par des tanins soyeux et une belle acidité qui confèrent au vin une grande fraîcheur. La finale est persistante, laissant une impression minérale et légèrement épicée qui invite à la prochaine gorgée.
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À Table
03Ce Chianti Classico s'accordera merveilleusement avec des plats de gibier tels que le sanglier braisé, un osso buco à la milanaise, des tagliatelles aux champignons sauvages, ou encore une sélection de fromages toscans affinés.