Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Chianti Classico Riserva de Livernano arbore une robe rubis profond aux reflets grenat, témoignant de sa belle maturité. Au nez, des arômes complexes de cerise noire confite, de cuir patiné et une touche subtile de violette s'entremêlent avec élégance.
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Bouche & Finale
02En bouche, il révèle une structure ample et soyeuse, avec des tanins fins et bien intégrés qui caressent le palais. La finale est persistante, marquée par des notes épicées de poivre noir et une fraîcheur minérale qui invite à la prochaine gorgée.
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À Table
03Ce vin s'accorde merveilleusement avec un rôti de veau aux herbes, un faisan rôti, des pâtes à la sauce bolognaise ou encore un plateau de fromages affinés de Toscane.