Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Giallo paglierino intenso, limpido. Note di uva matura, sentori minerali, spezie dolci.
-
Palato e Finale
02Attacco fresco, corpo pieno, buona sapidità. Complesso, vibrante, finale speziato e profondo. Lunga persistenza, potenziale evolutivo interessante.
-
A Tavola
03Cucina di pesce elaborata, formaggi stagionati, carni bianche speziate.