Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Strohgelb, klar. Noten von reifer Traube, mineralische Anklänge, süße Gewürze. Frischer Antrunk, voller Körper, gute Mineralität.
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Gaumen & Abgang
02Komplex, lebendig, würziger und tiefer Abgang. Lange anhaltend, interessantes Entwicklungspotenzial. Ausgefallene Fischgerichte, gereifte Käsesorten, gewürzte helle Fleischgerichte.