Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Intensi profumi di fiori bianchi, pesca bianca, albicocca e sentori di agrumi.
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Palato e Finale
02Dolcezza avvolgente, viva freschezza, corpo leggero, morbidezza vellutata. Evoluzione aromatica complessa, equilibrata, con un finale piacevolmente persistente. Lunga la persistenza, note di miele d'acacia e frutta candita, potenziale di invecchiamento limitato.
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A Tavola
03Ideale con pasticceria secca, crostate di frutta, formaggi erborinati e come vino da meditazione.