Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ag, präsentiert sich im Glas mit einer einladenden Perlage.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase enthüllt er aromatische Noten, die einen frischen und lebhaften Schluck ankündigen.
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Zu Tisch
03Am Gaumen begleitet die Lebendigkeit der Bläschen ein Geschmacksprofil, das seine volle Entfaltung bei italienischen Gerichten wie Rindertartar oder Fisch-Carpaccio findet.