Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives, klares Rubinrot. Komplexe Aromen von Vanille, Rhabarber, Wacholder und balsamischen Noten, mit Anklängen von geröstetem Holz und Weihnachts-gewürzen.
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Gaumen & Abgang
02Umschlingender Antrunk, gute Frische, weiche Tannine, voller Körper. Elegante Entwicklung mit medizinisch-kräuterigen Noten, gut definierte Struktur, exzellente Balance, bemerkenswerte Länge. Langer und aromatischer Abgang, mit einem kräuterigen Nachgeschmack. Reifepotenzial zu bewerten. Perfekt für Negroni, Americano, Manhattan, oder pur mit Eis und Orangenschale.