Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Nez intense de prune mûre, de violette fanée et de notes balsamiques, avec des touches de cuir et de cacao. Attaque souple, fraîche, tanins soyeux, corps plein. Complexité évolutive, structure solide, équilibre harmonieux, longue persistance.
-
Bouche & Finale
02Finale persistante, élégante, avec un grand potentiel de garde.
-
À Table
03Bœuf braisé, gibier en sauce, fromages affinés, chocolat noir.
Distinctions
- 🏅 2017 90/100
- 🏅 2017 92-93/100
- 🏅 2019 95/100