Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rubino intenso, limpido. Intenso bouquet di frutta rossa matura, note floreali di viola e sentori speziati.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e vibrante, buona acidità, tannini morbidi e presenti, corpo medio. Complesso e armonico, la struttura si evolve con eleganti sfumature, finale persistente e piacevole. Lunga persistenza, note fruttate e speziate, buon potenziale di evoluzione.
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A Tavola
03Ottimo con salumi nostrani, primi piatti al ragù, arrosti di carni rosse e formaggi stagionati.