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Alta Langa Riserva
Selezione Curata

LHV S.R.L. Ag

Alta Langa Riserva

In Sintesi
Regione Piemonte
Tipo Sparkling
Uvaggio Moscato
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Giallo paglierino intenso, limpido, perlage fine e persistente. Intensi profumi di fiori bianchi appassiti, agrumi canditi, note di pasticceria, frutta secca e un'elegante mineralità.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco vibrante, notevole freschezza, corpo pieno e setoso, sapidità marcata. Complessità evolutiva, grande struttura, equilibrio armonico, persistenza gustativa notevole. Finale lungo e minerale, con echi di mandorla tostata, notevole potenziale di invecchiamento.

  3. A Tavola

    03

    Ostriche, crostacei gratinati, risotti ai frutti di mare, formaggi erborinati stagionati.

Riconoscimenti

  • 🏅 2017 90/100
Gino, your AI sommelier