Kuratierte Auswahl
976 Riserva del Fondatore
Auf einen Blick
Region
Trentino-Alto Adige
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein Riserva, das sich als Stolz des Hauses erweist, der 976 Riserva del Fondatore Letrari bezaubert mit seinem leuchtenden Gold und seiner unmittelbaren Klasse.
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Gaumen & Abgang
02Die Nase entfaltet ein Fächer eleganter Düfte, in denen sich Noten von reifen Haselnüssen, die Süße von Bergäpfeln, die reine Essenz von Pfirsich sowie Anklänge von gerösteten Erdnüssen und Ingwer verflechten.
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Zu Tisch
03Dieser "Sui Lieviti"-Schaumwein, der seine Langlebigkeit mit bemerkenswerter aromatischer Komplexität ehrt, verspricht einen Schluck von seltener Raffinesse, perfekt zum Begleiten von gratinierten Kaisergranaten, Räucherlachs mit Dill oder einer delikaten Auswahl an Blauschimmelkäse.